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Déjeuner |
Dîner |
Recettes Plus |
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Pamplemousse
Thon à la Basquaise
Gratin d'aubergines
Yaourts
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Salade de carottes
Tournedos méridional
Purée de pommes de terre
Fruits
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Plat Unique :
Tourte napolitaine
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Salade de concombres à la crème
Fricassée de dinde provençale
Fromage
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Lasagnes à la Bolognaise
Fruits
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Dessert :
Couronne aux bananes
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Côtes de mouton soubise
Pâtes
Crème
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Potage
Salade de langouste
Fruits
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Recette Régionale :
Le grand aïoli de Provence
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Salade d'aubergines
Piperade
Fromage
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Salade de betteraves à la menthe
Poulet Créole et son riz
Fruits
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Entrée Rapide :
Tarte à la brouillade
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Salade de tomates
Côtes de porc aux pommes
Riz
Glace
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Steaks grillés et leur beurre manié
Haricots verts
Compote
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Viande de Réception :
Faux-filet à la crème d'estragon
prévoir 12 h de marinade
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Artichaut vinaigrette
Oeufs à la basquaise
Purée
Salade de fruits
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Hors-d'oeuvre de crudités
Côtes de veau farcies
Tarte normande aux pommes
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Recette Tradition :
Gibelotte de lapin au Calvados
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Coeurs de palmier en salade
Thon sauté aux oignons
Riz
Fromage blanc
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Salade de pommes de terre
Tarte sablée aux fraises
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Spécial Barbecue :
Sardines à l'aïoli
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