Salades

Certaines recettes de salades peuvent être servies en entrées, ou en fin de repas; d'autres, plus copieuses, seront servies comme plat principal. Dosez selon votre appétit et votre menu

Chou - Chiffonnade
Francfort - pommes de terre
Laitue frivole
Petits pois frais en salade et potage aux cosses
Poivrons maïs avocat : salade piquante
Salade à la mode
Salade au maïs
Salade aux deux magrets
Salade aux pois chiches
Salade croquante de légumes aux fruits et noix
Salade d'endives aux pommes
Salade d'épinards
Salade de betteraves à la menthe
Salade de concombre à la crème
Salade de légumes
Salade de poulet aux légumes
Salade de tomates au thon
Salade Diana (germes de soja)
Salade du charcutier
Salade exotique
Salade Gibraltar (couscous, moules, crevettes)
Salade Jonquille : pamplemousse, Gouda, lardons
Salade mixte au museau
Salade niçoise
Salade Niki : courgette, carottes, concombre, chou
Salade Nina : maïs, soja
Salade Palm Beach (poulet)
Salade piquante
Salade poivrade (ratatouille/artichauts)
Salade Printemps
Salade sauce Pastis (fenouil-radis-céleri...)