Salade Nina : maïs, soja

Proposée dans le menu du mois de Mai, Semaine 2

Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 boîte de maïs
1 boîte de germes de soja
1 cuillerée à soupe de jus de citron
3 cuillerées à soupe d'huile
1 cuillerée à soupe de sauce soja

Préparation:

Égouttez bien le maïs et les germes de soja

Mélangez le tout avec la sauce citron / huile / soja

Saupoudrez de cachuètes hachées

Servez avec des feuilles de laitue