Chiffonnade proposée dans le menu d'Avril Semaine 3
Ingrédients :
1 petit chou pommé2 carottes2 pommes Granny Smith
Sauce :1 tasse de mayonnaisele jus d'1/2 citron10 brins de ciboulette hachés
Préparation :
Lavez le chou et coupez-le très fin dans un saladier
Râpez les carottes et les pommes lavées mais non épluchées, ajoutez-les au chou
Dans la tasse, mélangez les ingrédients de la sauce
Versez sur la chiffonnade, remuez et servez
