| Déjeuner |
Dîner |
Recettes Plus |
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Salade primeur
Tartares du boucher
Chips
Fromage grenadine
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Brochettes aux foies de volailles
Avocat sauté
Gâteau aux pêches
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Cuisine Classique :
Pannequets au jambon
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Saint-Jacques 8 minutes
Carré d'agneau bergère
Coupes Colombo
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Crème de flageolets
Colin aux deux sauces
Fruits
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Cuisine Raffinée :
Maquereaux farcis
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Salade Morlaix
Riz au crabe
Fromage
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Cervelles d'agneau aux échalotes
Laitues au gratin
Fruits
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Cuisine Rustique :
Soupe aux oeufs pochés
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Côtes de porc au poivron
Salade de cresson
Poires au roquefort
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Langue de veau Tournelles
Salade piquante
Yaourts
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Entrée Petit Prix :
Canapés Domino
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Croquettes de foie
Laitue-Surprise
Tapioca confettis
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Flan de courgettes
Jambonneau poêlé
Mousse aux noisettes
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Dessert Classique :
Croquettes de pommes
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Sauté de filets de dinde
Pommes de terre au lard
Fromage
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Poireaux Stanislas
Spaghettis à la sétoise
Fruits
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Entrée de Réception :
Vol-au-vent à la française
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Tourte du pécheur
Salade de pissenlits
Pruneaux à la cannelle
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Bouillon Camille
Artichauts Châteauneuf
Fruits
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Pour l'Apéritif :
Choux et Eclairs cocktail
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