| Déjeuner |
Dîner |
Recettes Plus |
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Salade à la mode
Steaks hachés savoyards
Salade
Oranges
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Boudin blanc
Poularde au Velouté de légumes
Sorbets
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Dessert léger:
Ananas meringué
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Paupiettes de sole au crabe
Gigot d'agneau maréchale aux pommes de terre
Glace flambée au rhum
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Mousseline de jambon
Salade
Fromage
Ananas
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Entrée raffinée:
Flan de thon
au coulis de poireaux
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Salade de poulet et légumes
Fromage
Compote de pêches
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Gigot sauce tomate
Riz aux épices
Yaourt
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Potage Tradition:
Soupe en cassolettes
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Steaks grillés sauce verte
Pommes de terre Suzanne
Pommes
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Campagnarde de verdure
Poires au caramel
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Dessert de saison:
Charlotte aux marrons
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Côtes de porc panées
Aubergines sautées à l'ail
Fromage
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Soupe aux 4 légumes
Omelette au thon
Bananes gratinées à la confiture
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Entremets Tradition:
Crème bavaroise
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Roulades de jambon
Céleris braisés
Bananes
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Marmite du gourmet
Pâtes
Pommes
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Plat Unique:
Macaronis aux boulettes de poisson
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Filets de cabillaud à la portugaise
Pommes de terre vapeur
Purée de macédoine de fruits
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Bouillon aux légumes croquants
Friands à la viande
Salade
Fromage
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Plat unique:
La "super-choucroute"
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