Les Rôtis de boeuf 10
Tournedos flambés
Rognons de bœuf florentine
Roulade de boeuf tricolore
Rumsteack - Grillades aux 5 lé
Tartares du boucher
Beignets des Apaches (steaks h
Pain de viande en couronne
Couscous et aiguillette de bœu
Steaks au Cognac
Entrecôtes à la boulangère
Cigare de bœuf au bacon
Tournedos sauce choron
Bœuf aux asperges
Tournedos méridional
Steaks grillés au beurre manié
Émincés de bœuf aux farfalles
Émincés de rumsteck - beurre d
Côte de bœuf aux patates douce
Bavette à la moutarde