Janvier Semaine 2

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Pour vous mettre l'eau à la bouche

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Déjeuner Dîner Recettes Plus

Pamplemousses

Raviolis au gratin

Yaourts

Poule farcie

Pommes de terre dorées au beurre

Fromage

Salade d'oranges

Entrée de réception:

Cocktail de fruits de mer

Salade de Saint-Jacques

Veau en portefeuille

ou Rôti au sel

 Petits fours frais

Dîner-fromages

Coupes de fruits de l'hiver

Biscuits

Dessert Tradition:

Galette des rois aux amandes

Risotto au bouillon

Croque-fromage

Salade verte

Rôti de veau froid

Salade de légumes

Oranges

Plat Unique:

Feuilles de chou farcies

Lapin aux olives

Pâtes fraîches

Fromage

Pamplemousses fourrés

Soupe rustique

Jambon

Salade verte

Tomme à la Grenobloise

Cuisine Régionale:

Rôti de porc aux pruneaux

Cervelles panées

Frites

Tarte au citron

Salade exotique

Filets de poisson en chartreuse

Fromage

Cuisine Classique:

Omelette aux spaghettis

Courgettes aux oeufs

Poires

Pot-au-feu au chou

Pruneaux aux bananes

Cuisine rustique:

Soupe aux lentilles

Colin aux pignons

Ratatouille

Biscuits et confitures

Macaronis à la sauge

Salade

Clémentines

Goûter Tradition:

Brioche des rois en couronne