Février Semaine 3

Pour vous mettre l'eau à la bouche

Gâteau viennois

Beignets au pamplemousse

Macaronis sauce Mornay

Couronne de riz aux foies de volaille

Fenouils braisés au vermouth

Strudel d'épinards

Croquettes de bœuf à la mortadelle

Langue de bœuf aux germes d'oignon

Paupiettes au bacon

Potée au bouillon court

Ris de veau aux aubergines

Salade de bœuf

Pintade au curry

Saucisson sur canapés

Estouffade aux légumes

Tarte suisse

Fondue Bourguignonne

Thon aux olives

Oeufs au nid

Oeufs aux merguez

Soupe de cabillaud au curry

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Déjeuner	Dîner	Recette Plus
Oeufs aux merguez Salade Ananas	Estouffade aux légumes Charlotte aux poires	Cuisine Régionale : La Savoie Saucisson sur canapés
Avocats au hachis d'oeuf Pintade au curry Riz Sorbets	Soupe Salade de boeuf avec le reste de l'estouffade Fromage Fruits secs	Entrée de réception: Ris de veau aux aubergines
Strudel d'épinards Poissons panés Yaourts	Potée au bouillon court Formage Pommes Suzon	Cuisine aux Epices : Fenouils braisés au vermouth
Céleri rémoulade Paupiettes de porc au bacon Frites Clémentines	Couronne de riz aux foies de volailles Salade Crème caramel	Recette Economique : Oeufs au nid
Poulet rôti Maïs Beignets au pamplemousse	Potage Capucine Langue de boeuf aux germes d'oignon Fromage blanc	Dessert de fête : Gâteau Viennois
Croquettes de boeuf à la mortadelle Carottes fondantes Pommes	Langue de boeuf aux câpres Macaronis sauce Mornay Salade d'oranges	Plat Unique : Soupe de cabillaud au curry
Poireaux au gratin Thon aux olives Petits suisses	Tarte suisse Salade frisée Compote	Cuisine Tradition : La Fondue Bourguignonne

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