Pommes Suzon

Proposées dans le menu de Février Semaine 3

Ingrédients :

1 grosse pommes Golden par personne
lait concentré sucré
gelée de groseilles
sucre, vanille et cannelle
beurre

Préparation :

Sans les éplucher, enlevez les coeurs des pommes avec un vide-pomme
Remplissez-les de lait concentré et d'un peu de gelée de groseille battus ensemble

Placez-les dans un plat à four, saupoudrez-les de sucre, vanille et cannelle en ayant la main légère
Posez une noix de beurre sur chacune avant de cuire au four chaud (th 6) pendant 15 minutes

Servez chaud ou tiède