Février Semaine 3

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Jour Déjeuner Dîner Recettes Plus
Samedi

Oeufs aux merguez

Salade

Ananas

Estouffade aux légumes

Charlotte aux poires

Cuisine Régionale :

La Savoie

Saucisson sur canapés

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Dimanche

Avocats au hachis d'oeuf

Pintade au curry

Riz

Sorbets

Soupe à la tomate

Salade de boeuf

Fromage

Fruits secs

Entrée de réception:

Ris de veau aux aubergines

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Lundi

Strudel d'épinards

Poissons panés

Yaourts

Potée au bouillon court

Formage

Pommes Suzon

Cuisine aux Epices :

Fenouils braisés au vermouth

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Mardi

Céleri rémoulade

Paupiettes de porc au bacon

Frites

Clémentines

Couronne de riz aux foies de volailles

Salade

Crème caramel

Recette Economique :

Oeufs au nid

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Mercredi

Poulet rôti

Maïs

Beignets au pamplemousse

Potage Capucine

Langue de boeuf aux germes d'oignon

Fromage blanc

Dessert de fête :

Gâteau viennois

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Jeudi

Croquettes à la mortadelle

Carottes fondantes

Pommes

Langue de boeuf aux câpres

Macaronis sauce Mornay

Salade d'oranges

Plat Unique :

Soupe de cabillaud au curry

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Vendredi

Poireaux au gratin

Thon aux olives

Petits suisses

Tarte suisse

Salade frisée

Compote

Cuisine Tradition :

La Fondue bourguignonne

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Date de dernière mise à jour : 12/02/2012