Semaine 4

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Déjeuner

Dîner

Recette Plus

Assiette de charcuterie

Oeufs mollets jardinière

Salade

Banane

Canapés pimentés

Gigot d'agneau aux aromates
et pommes de terre

Glace

Dessert :

Mousse à l'orange

Moules à la mayonnaise

Coquelets aux pommes

Crème fruitée

Bouchées au jambon

Salade jardinière

Compote de fruits

Cuisine Régionale :

Languedoc

Poulet aux pruneaux

Toasts gallois

Salade minute

Poires

Gigot d'agneau poêlé

Sauté aux 8 légumes

Oranges

Recette Rapide :

Risotto aux poivrons

Tagliatelles à la viande

Salade

Fruits

Soupe bretonne

Fenouils au thon et aux olives

Fromage

Pruneaux farcis

Cuisine Rustique :

Pommes de terre paysanne

Riz à la cervelle d'agneau

Oeufs carmélites

Soupe villageoise

Friand à la viande

Salade de fruits

Entrée :

Oeufs coquelicot

Assortiment de crudités

Escalopes à la jurassienne

Pommes

Crème potagère

Croquettes Parmentier

Fromage blanc

Cuisine Exotique :

Daurade à l'orientale

Tourtière de sardines

Salade aillée

Yaourts

Gratinée de choux

Crépinettes de porc

Pommes sur canapés

Entrée de Réception :

Flan de cabillaud