Pain perdu à la provençale
Moules de Méditerranée
Oeufs Banon
Flan Mistral
Croque-niçoise
Savoie : Saucisson sur canapés
Poulet aux pruneaux (Languedoc
Thon à la Niçoise
Fougasse au fromage
Proivonnade
Poulet de Camargue
Gratin du Ventoux
Soles à la mode de Six-Fours
Salade niçoise
Tournedos méridional
Fricassée de dinde provençale
Morue : Le grand aïoli de Prov
Lapin en paquets à la farigoul