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Les Recettes de la schtroumpfette
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  4. Cabillaud et Morue

Cabillaud et Morue

2 noms pour un même poisson, la morue étant traditionnellement du cabillaud salé et séché

  • Beignets de morue

  • Cabillaud à l'aneth

  • Cabillaud à la mode d'Aix - cuisson vapeur-

  • Coquilles normandes (cabillaud)

  • Filets de cabillaud à la portugaise

  • Filets de cabillaud au beurre d'anchois

  • Flan de cabillaud

  • Lieu au safran et à la tomate

  • Morue : Le grand aïoli de Provence

  • Morue au riz

  • Piquillos farcis à la morue

  • Soufflés de cabillaud aux pois et haricots verts

  • Soupe de cabillaud au curry

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