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Les Recettes de la schtroumpfette
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Octobre Semaine 3

 

 

 

Jour  Déjeuner Dîner Recettes Plus

Samedi

Pizza au saucisson

Salade de mange-tout beurre

Figues

Quenelles de brochet

Rosbif à feu d’enfer

Flamusse aux pommes

Plat unique:

veau-paysanne.jpgVeau à la paysanne

Dimanche

Coeurs de palmier sauce avocat

Faisan princesse

Crème au chocolat

Velouté d’asperges

Rosbif froid

Oignons frits

Compote deux couleurs

Cuisine régionale:

cepes-aux-echalotes.jpgCèpes aux échalotes

Lundi

Coquillettes au thon

Camembert

Raisin

Sardines sauce aux échalotes

Chou-fleur à la crémière

Mousse au café

Cuisine tradition:

oeufs-poches-parisienne.jpgOeufs pochés à la parisienne

Mardi

Betteraves aux noix

Escalopes au Madère

Galette de pommes de terre

Chester français

Salade d’automne

Fromage blanc à l’orange

Plat réception:

petits-flans-lapin.jpgPetits flans de lapin

Mercredi

Canapés demi-sel

Filets de dinde poêlés - chips

Pommes meringuées

Soupe campagnarde

Omelette au fromage

Brioches à la confiture

 

Dessert tradition:

riz-a-ananas.jpgRiz à l’ananas

Jeudi

Risotto charcutière

Salade d’endives

Yaourts

Céleri sauce au Bleu

Sauté de mouton

Kakis

Recette d’ailleurs:

colin-sauce-maltaise.jpgColin sauce maltaise

Vendredi

Radis

Morue aux champignons

Châtaignes

Macaronade

Poires au Cantal

Plat unique:

pot-au-feu-extra.jpgPot-au-feu "extraordinaire"

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