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Semaine 2 Novembre

 

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Jour Déjeuner Diner Recettes Plus
Samedi

Blancs de poulet panés

Salade

Fromage

Ananas chaud au sucre

Maquereaux en papillotes

Rôti de porc au vin blanc

Haricots blancs

Meringues à la Chantilly

Cuisine de chasse:

Lièvre à l'aigre-doux

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Dimanche

Huîtres

Paupiettes mijotées

Petits pois

Fromage

Glace

Pâtes fraîches aux champignons

Fromage

Poires au porto

Dessert Tradition:

Gâteau Charlotte

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Lundi

Porc sauce aux herbes

Carottes au lait

Fromage

Noix

Soupe aux boulettes de boeuf

Tarte aux oignons

Fromage blanc

Cuisine aux aromates:

Faux-filet à l'origan

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Mardi

Céleris au gratin

Grillades de mouton aux herbes

Pamplemousses au four

Oeufs à la crème d'anchois

Tête de veau vinaigrette

Pommes de terre

Oranges

Plat unique:

Gras-double gratiné

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Mercredi

Canapés de foies de volaille

Rôti de boeuf

Pommes frites

Abricots au sirop

Filets de daurade pochés

Riz

Fromage

Soufflé aux bananes

Cuisine Tradition:

Escalopes de veau au four

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Jeudi

Choux fourrés au roquefort

Rôti de boeuf froid

Salade

Dattes

Saucisson aux lentilles

Yaourts

Crème de pruneaux

Cuisine régionale:

 Risotto du pêcheur

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Vendredi

Lieu à la tomate

Fromage

Pain perdu

Clémentines

Soupe aux lentilles

Chou farci à la toulousaine

chou-farci-toulousaine.jpgCrème café-chocolat

Dessert spécial minceur:

Bavaroise au citron

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