| Jour |
Déjeuner |
Dîner |
| Samedi |
Bouchées de pommes de terre
Émincé de dinde aux légumes
Compote de pommes
|
Petits vol-au-vent
Gigot farci aux champignons
et pommes de terre
Religieuse au chocolat
|
| Dimanche |
Salade de pommes de terre
Filet mignon au poivre vert et petits légumes
Mousse au caramel
|
Bouchées de viande à la menthe
Salade romaine au lapin
Île flottante
|
| Lundi |
Champignons marinés aux tomates
Lapin aux petits légumes
Charlotte de pommes meringuées
|
Salade niçoise
Dinde aux épinards et pignons
Soupe de mangues et fruits exotiques
|
| Mardi |
Chausson au thon
Duo de poivron au surimi
Clafoutis aux cerises
|
Saucisson sec
Tatin d'endives au chèvre
Feuilletés vanille / noisette
|
| Mercredi |
Piémontaise au jambon
Rôti de boeuf
Purée de pommes de terre
Farandole de truffes
|
Surimi et chou romanesco
Gâteau de riz
|
| Jeudi |
Melon
Magret de canard au caramel
et endives braisées
Flan coco
|
Croûtes aux champignons
Toasts au chèvre
Flan à l'ananas
|
| Vendredi |
Saumon à la placha et sa
Surprise de légumes
Crumble à la rhubarbe
|
Pommes de terre et céréales en salade
Croustades de sole
Crème brûlée
|
Ajouter un commentaire