Eté Page 5
Pour l'été, je vous propose plusieurs pages d'idées de menus spéciaux - régionaux ou exotiques - pour varier un peu
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Menus pour 6 à 8 personnes
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Moules en cocotte et pain à l'ail |
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Papillotes de foie gras et de lotte Salade de jeunes épinards |
Sorbet |
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Salade verte au parmesan |
Salade frisée aux lardons Thon poêlé au vinaigre et à l'ail |
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Salade au gingembre Merlu Koskera (sauce verte) Roquefort |
Jambon cru et champignons au vinaigre |
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Salade fine aux coques et au pâté de tourteau Fromage de brebis |
Salade de morue aux poivrons rouges Salade de pissenlits aux lardons |
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Pâté de campagne et pain grillé Cèpes persillés à la mie de pain Fromage de chèvre |
Salade de tomates Saucisse de Toulouse grillée Purée |
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Huîtres de Marennes-Oléron |
Loup grillé à l'aneth, sauce tomate/basilic Riz Salade aux herbes |