Préparation :
Faites cuire le riz à l'eau (durée de cuisson dépendant de la marque de riz choisi)
Chauffez ensemble le riz et une sauce faite d’un mélange en parties égales de rouille (mayonnaise pimentée et aillée) et de crème, sans laisser bouillir
Si vous surveillez votre poids, supprimez la crème et délayez la rouille dans un peu d’eau.