Crevettes flambées au Pastis

Proposées dans le menu de Juillet Semaine 3

Pour 6 personnes

Ingrédients :

500 g de crevettes vivantes
beurre
2 cuillerées à soupe de pastis

Réalisation :

Faites fondre du beurre dans une poêle
Jetez-y les crevettes - faites cuire d'un côté et de l'autre

Flambez avec 2 cuillerées à soupe de pastis

Dégustez les crevettes avec un peu de fleur de sel