Bienvenue chez Raph

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Les Recettes de la schtroumpfette

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Octobre Semaine 4

 

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Jour Déjeuner Dîner Recettes Plus
Samedi

Andouille en salade

Fritots de fromage

Clémentines

Poireaux à la grecque

Rôti de veau farci

Haricots blancs

Sorbet au citron vert

Entrée raffinée:

Soles à la crème

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Dimanche

Saint-Jacques au naturel

Poulet à la bière

Poires caramélisées

Pruneaux fourrés

Salade impériale

Fromage

Toasts aux poires

Cuisine Tradition:

Coq au vin

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Lundi

Raviolis à la sauge

Fromage

Pommes à la gelée de groseilles

Soupe aux oeufs

Rôti de veau froid à la provençale

Fromage

Salade de fruits

Cuisine Rapide:

Salade Saint Quentin

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Mardi

Emincé de porc aux oignons

Côtes de bettes poêlées

Crème minute

Thon aux pommes de terre

Laitue

Fromage

Noix

Cuisine Paysanne:

Jarret de veau aux olives

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Mercredi

Carottes à la normande

Galette du boucher

Salade verte

Coupe de crème aux fruits confits

Canapés de crevettes

Coquilles de cervelle

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Pommes de terre persillées

Pamplemousses au miel

Cuisine Minceur:

Cabillaud à la mode d’Aix

Jeudi

Brochettes fantaisie

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Dés de potiron dorés

Raisin

Potage velouté

Boudin fermière

Gruyère

Clémentines

Plat unique:

Boulangère aux deux viandes

Vendredi

Artichauts sauce au poivre vert

Croquettes de merlan

Laitue

Fromage

Salade d’endives

Nids de pommes de terre

Crème d’abricots

Dessert tradition:

Tarte aux poires

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