Réalisation :
Lavez et épépinez les poivrons
Préparez les rognons et coupez-les en 2 dans l'épaisseur
Sur des brochettes, intercalez les morceaux de rognons et des morceaux de poivron rouge.
Badigeonnez-les d'huile, salez et poivrez.
Passez 5 minutes sous le gril en les tournant.
Servez avec du riz.