Agneau pané proposé dans le menu d'Avril Semaine 4
Ingrédients :
4 fines tranches de gigot d'agneauhuilechapelure2 cuillerées à soupe d'huilesel et poivre
Préparation :
Salez et poivrez les tranches d'agneauPassez-les dans la farine puis dans la chapelure
Faites cuire à la poêle dans l'huile pendant 3 minutes de chaque côté