Potage crème de carottes

Proposé dans le menu d'Octobre Semaine 1

Pour 4 personnes

Ingrédients:
600g de carottes
1/2 l de lait
1/2 l d'eau
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre

Réalisation:
Préparez une purée de carottes
Ajoutez-lui le lait et l’eau, du sel, du poivre et la muscade
Chauffez jusqu’à ébullition

Servez avec des croûtons dorés au beurre