Fromage blanc des Karpates
Pour 4 personnes
Proposé dans le menu de Mai Semaine 5
Ingrédients :
250 g de fromage blanc
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
quelques petits oignons nouveaux
1 botte de radis
sel et poivre
Réalisation :
Hachez les oignons en laissant un peu du vert
Nettoyez les radis et coupez-les en rondelles
Battez le fromage blanc avec l'huile - salez et poivrez -
Ajoutez le hachis d'oignons et les rondelles de radis.
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