300 g de Chester 2 verres de bière 1 cuillerée à soupe de moutarde forte 4 tranches épaisses de pain de mie beurre
Réalisation :
Coupez le fromage en dés et faites-les fondre dans la bière
Ajoutez la moutarde
Beurrez les tranches de pain de mie et placez-les dans 4 plats allant au four Versez dessus la préparation Passez 5 minutes à four chaud (th 8) Servez brûlant