Préparation:
Pressez le jus de l'orange - versez-le dans une assiette creuse - faites-y fondre les morceaux de sucre
Pelez les bananes - coupez-les en deux dans le sens de la longueur - arrosez-les de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas
Passez les biscuits boudoir dans le jus d'orange pour les ramollir - garnissez chaque banane avec un biscuit et rangez-les dans un plat à four beurré
Dans une casserole, mettez la confiture de framboises et le vin blanc - faites chauffer - ajoutez le reste du beurre
Versez cette sauce sur les bananes
Mettez au four (180 °th 6) pendant 5 mn et servez aussitôt
