| Jour |
Déjeuner |
Dîner |
Recette Plus |
| Samedi |
Fonds d'artichauts rémoulade
Raviolis aux olives
Clémentines
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Canapés chauds
Boeuf en hochepot
Fruits
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Cuisine Classique:
Croquettes du gourmet
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| Dimanche |
Grondins au four
Poulet aux fenouils
Glace au chocolat
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Bouillon Cardinal
Oeufs aux anchois
Fromage
Salade
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Entrée Spéciale:
Timbales de riz
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| Lundi |
Maquereaux au vin blanc
Salade blanche et rouge
Bananes chaudes
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Soupe aux choux
Omelette à la ratatouille
Salade
Noix
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Cuisine Energétique:
Soupe du chef
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| Mardi |
Côtes de porc bistrot
Haricots beurre
Fromage
Pommes
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Spaghetti aux moules
Basquaise au jambon
Fromage blanc
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Entrée de Réception:
Salade mixte au poulet
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| Mercredi |
Grillades à la diable
Coquilles de purée
Coupe de glace aux fruits
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Croquettes de champignons
Chou-fleur à la Finette
Oranges au four
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Dessert Tradition:
Meringuée de pommes
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| Jeudi |
Salade de haricots blancs
Jambonneau
Yaourts
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Salade chinoise
Pommes de terre marinières
Poires
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Plat unique:
Brochettes à la Niçoise
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| Vendredi |
Cabillaud aux petits pois
 Fromage
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Risotto au vin blanc
Boudin blanc poêlé
Petits suisses
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Spécial Papillotes:
Côtes de veau au citron
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