Préparation :
Il faut 33 g de gros sel pour "transformer" 1 litre d'eau en "eau de mer"
Faites bouillir ce mélange
Plongez-y les bigorneaux
Au bout de 3 minutes, ajoutez les crevettes
Laissez maximum encore 2 minutes après un nouveau bouillon
Égouttez et servez tiède