Chipolatas à l'italienne
Proposées dans le menu de Juillet Semaine 2
Pour 4 personnes
Ingrédients :
8 chipolatas
600 g de coulis de tomates
1 boîte de 800 g de haricots verts
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 cuillerée à café d'herbes de Provence
sel et poivre
Réalisation :
Égouttez les haricots verts
Faites chauffer l'huile dans une cocotte - ajoutez les chipolatas - faites-les revenir pendant environ 5 minutes à feu moyen
Versez le coulis, les haricots verts, l'ail haché et les herbes - salez et poivrez
Faites cuire à feu moyen environ 10 minutes.
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