Préparation:
Faites dorer sur feu doux l'ail et les oignons coupés en minces rondelles dans le mélange huile / beure
Saupoudrez de farine, remuez vivement 2 mn et versez dessus 1 litre de bouillon de volaille préparé avec le concentré.
Poivrez
Laissez bouillir 10 mn
Servez avec tranches de pain séchées au four et du fromage râpé