Proposée dans le menu de Juin Semaine 1
Ingrédients :
1 bouteille de bière 2 cuillerées à soupe de farine 50 g de beurre muscade poivre
Réalisation :
Faites dorer la farine dans le beurre à feu doux. Ajoutez la bière, une pincée de muscade et du poivre moulu. Cuisez 5 minutes
Servez sur des croûtons dorés au beurre