Réalisation :
Coupez les blancs de poulet en grosses lanières
Délayez le cube de bouillon dans 1/2 litre d'eau bouillante peu salée
Baissez le feu et mettez-y le poulet - laissez frémir 10 mn
Faites cuire les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante salée 15 mn
Partagez le poivron en 2 - retirez les graines et coupez la chair en tous petits dés
Mettez-les dans une poêle avec le beurre - remuez 5 mn
Versez dessus une petite louche du bouillon du poulet
Égouttez le maïs - chauffez-le avec le poivron
Égouttez le poulet et les haricots verts
Mélangez-y le poivron et le maïs - poivrez au moulin
