Couscous minute nature

Proposé dans le menu d'Avril Semaine 3

Pour 4 personnes

Ingrédients :

250 g de couscous

1/2 litre d'eau

beurre

sel

Préparation :

Beurrez un grand bol supportant la chaleur

Mettez-le au bain-marie dans une casserole remplie de 2 cm d'eau sur feu vif
Versez dans le bol 250 g de couscous  et arrosez d'1/2 litre d'eau bouillante salée

Couvrez et laissez cuire 5 minutes
Parsemez de noisettes de beurre

Mélangez à la fourchette et servez