Préparation :
Beurrez un grand bol supportant la chaleur
Mettez-le au bain-marie dans une casserole remplie de 2 cm d'eau sur feu vif
Versez dans le bol 250 g de couscous et arrosez d'1/2 litre d'eau bouillante salée
Couvrez et laissez cuire 5 minutes
Parsemez de noisettes de beurre
Mélangez à la fourchette et servez