Tomates farcies

Proposées dans le menu de Juin Semaine 3

Pour 4 personnes

Ingrédients :

8 tomates
300 g de chair à saucisse
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
sel et poivre

Réalisation :

Lavez les tomates - coupez sur chacune un chapeau d'environ 1 cm d'épaisseur et conservez-le
Videz soigneusement les graines à l'intérieur

Remplissez les tomates de chair à saucisse - rangez-les dans un plat allant au four
Posez sur chacune le petit chapeau - badigeonnez d'huile d'olive

Passez au four (180°) 15 minutes - servez dans le plat de cuisson