Proposée dans le menu de Février Semaine 1
Ingrédients :
500 g de pommes de terre500 g de carottes1/4 de litre de laitbeurre
Préparation :
Épluchez les pommes de terre et les carottes, lavez-les et coupez-les en morceauxFaites-les cuire à l'eau salée
Passez le tout à la moulinetteBattez au fouet en réchauffant sur feu doux avec le lait et un bon morceau de beurre
