Fenouil au citron (salade)
Proposé dans le menu de Juin Semaine 3
Pour 4 personnes
Ingrédients :
un bulbe de fenouil
1 citron
huile
sel et poivre
Réalisation :
Coupez le bulbe de fenouil cru en très fines tranches
Assaisonnez-le avec du jus de citron, huile, sel et poivre.
Hachez le petit bouquet de feuilles vertes qui sort du bulbe et parsemez-en le plat
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