Proposées dans le menu de Février Semaine 1
Ingrédients :
1 kg d'endivettes3 cuillerées à soupe d'huile1 noix de beurrele jus d'1/2 citron
Préparation :
Épluchez et lavez les endivettesMettez-les dans une cocotte avec l'huile et le beurreArrosez avec le jus de citron
Couvrez et laissez cuire 1/4 d'heure