Céleri rave à la parisienne

Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 céleri rave1 boîte de champignons
persil haché
sel
beurre

Préparation :

Epluchez le céleri et coupez-le en dés
Faites-le cuire à l'eau bouillante salée, égouttez
Mettez-le dans une casserole sur feu assez vif avec un bon morceau de beurre et des champignons en boîte grossièrement hachés
Couvrez et laissez cuire 10 minutes
Servez saupoudré de persil haché