Asperges gratinées aux fromages et au jambon

Proposées dans le menu de Juillet Semaine 1

Pour 4 personnes

Ingrédients :

32 asperges vertes (environ 800 g)
1 pot de sauce aux 3 fromages
8 tranches de jambon de Parme
20 g de parmesan râpé
une noix de beurre pour le moule

Réalisation :

Préchauffez le four à 200 ° (th 7)

Dans un faitout, faites cuire les asperges dans de l'eau à gros bouillons environ 6 minutes - égouttez-les

Beurrez un plat à gratin - enroulez chaque tranche de jambon autour de 4 asperges
appez de sauce aux 3 fromages - saupoudrez de parmesan

Faites cuire au four environ 20 minutes - servez chaud