Préparation :
Préparez le beurre au noix en mélangeant la poudre et le beurre, salez et poivrez
Placez 2 escargots dans chaque vol-au-vent
Ajoutez une petite cuillerée de beurre au noix sur chaque bouchée
Mettez au four chaud (th 6) pendant 15 minutes
À déguster brûlant