Tarte aux fruits rouges

Proposée dans le menu de Juin Semaine 2

Avec un fond de tarte tout prêt - Chauffez le four à 210° (th 7)

Étalez dessus une fine couche de gelée de groseille - rangez des fraises et des cerises dénoyautées par rangées et une grosse fraise au milieu
Arrosez de gelée de groseille chauffée avec une goutte de kirsch

À mettre dans le four éteint encore chaud.