Roses des sables

Proposées dans le menu de Mars Semaine 3
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Pour 8 personnes

Ingrédients :

150 g de corn flakes (pétales de maïs dorés)
200 g de beurre
250 g de chocolat à cuire
200 g de sucre glace
le zeste d'une orange (facultatif)

Réalisation :

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu très doux
À mi-cuisson, ajoutez le chocolat cassé en morceaux, puis le sucre glace - mélangez bien le tout

Râpez finement le zeste de l'orange et ajoutez-le

Versez les corn flakes dans un saladier puis ajoutez le contenu de la casserole - mélangez le tout en secouant jusqu'à ce que les corn flakes soient imprégnés uniformément

Étalez une feuille de cuisson sur un plat et déposez-y des petits tas de la préparation - mettez au réfrigérateur 30 mn pour faire durcir

Servez frais