Cookies au chocolat

Proposés dans le menu de Juillet Semaine 2

Pour 6 personnes

Ingrédients :

350 g de farine
200 g de chocolat
8 cuillerées à soupe de lait concentré sucré
250 g de beurre ramolli
2 oeufs
1 cuillerée à café de levure
1 cuillerée à café de vanille en poudre
sel

Réalisation :

Préchauffez le four th 5 (180°)
À l'aide d'un grand couteau, concassez en pépites la tablette de chocolat
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la vanille et une pincée de sel

Travaillez à la fourchette le beurre ramolli et le lait concentré sucré - ajoutez les oeufs battus, la farine et les pépites de chocolat

Disposez des petits tas de pâte sur la plaque beurrée du four - faites cuire 12 à 15 minutes (les cookies sont cuits lorsqu'ils ont une belle couleur dorée)