Préparation :
Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en rondelles
Dans un moule à charlotte beurré, alternez des couches de tranches de pain de mie et des couches de pommes
Saupoudrez chaque couche de sucre en poudre
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux, 1 verre d'eau et le rhum
Faites cuire au four (th 6 - 180°) pendant 1 heure