Compote Valencia : pommes et oranges

Proposée dans le menu de Mai Semaine 2

Ingrédients :

pommes Golden
2 oranges

Préparation :

Épluchez les pommes
Coupez-les en petits dés

Cuisez-les pendant 20 minutes à très petit feu avec le jus des oranges
Ajoutez du zeste d'orange râpé fin pour servir votre compote