Préparation :
Mettez les feuilles de verveine dans une théière, versez dessus la valeur d'1 verre d'eau bouillante
Videz aussitôt cette eau afin d'éliminer l'amertume
Remplissez alors la théière de 3/4 de litre d'eau bouillante
Ajoutez le bouquet de menthe verte et le sucre
Mélangez bien
Laissez infuser 5 minutes puis filtrez le tout dans un saladier