Jour |
Déjeuner |
Dîner |
Recettes Plus |
Samedi |
Chou rouge en crudité
Boulettes de veau à la crème
Pommes dijonnaises
Clémentines
|
Tomates à l'antiboise
Aiguillette à l'ancienne
Fruits au sirop
|
Plat Unique:
Dôme de riz aux croquettes

|
Dimanche |
Harengs meunière
Poulet au Banyuls
Soufflé au chocolat
|
Oignons farcis
Salade
Fromage
Bananes en robe
|
Cuisine Tradition:
Canard aux navets

|
Lundi |
Polenta à la paysanne
Fromage blanc à l'ananas
|
Soupe maraîchère
Coeurs d'agneau braisés
Riz
Pommes
|
Recette Paysanne:
Poireaux au four

|
Mardi |
Pain de viande
Purée
Fromage
Dattes
|
Potage express
Salade de poisson et de chou-fleur
Pêches au rhum
|
Recette Bretonne:
Tourte à la morue

|
Mercredi |
Salade de crabe
Jambon pané
Coquillettes
Eclairs à la crème
|
Bouillon au couscous
Pain de viande froid
Pommes de terre rissolées
Tartelettes minutes
|
Dessert Tradition:
Coupes brésiliennes

|
Jeudi |
Onglets sauce au vin
Fenouils au fromage
Raisin
|
Radis aux câpres
Longe de porc aux choux de Bruxelles
Poires
|
Cuisine aux épices:
Hamburgers aux 4 saveurs

|
Vendredi |
Pâtes sauce Marie
Longe de porc à la ratatouille
Fromage
|
Parmentière de moules
Cerises meringuées
|
Spécial Papilllotes:
Lapin aux aromates

|