Février - Desserts

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Vous trouverez ici les petites recettes rapides pour lesquelles je n'ai pas créé de page individuelle.
Cliquez sur le nom du plat pour trouver le menu dans lequel se trouve cette recette.

g_md_clr-2.gif GLACE MONT-BLANC

Arrosez une glace au chocolat avec du Curaçao. Décorez de crème Chantilly.

p_md_clr-2.gif POMMES SUR CANAPÉS

Pelez et évidez des pommes en les laissant entières - posez-les sur des tranches de pain de mie rond bien beurrées
Glissez au coeur de chaque fruit 1 cuillerée de miel liquide - mettez dans un plat à four
Saupoudrez de sucre et de zeste de citron râpé
arsemez de noisettes de beurre - faites cuire au four (th 7) pendant 20 mn

 PRUNEAUX FARCIS

Faites gonfler les pruneaux dans de l'eau sucrée pendant au moins 1 heure, puis ouvrez-les en deux sans séparer les moitiés et enlevez les noyaux.
Fourrez-les avec une petite cuillerée de marmelade d'orange

s_md_clr-2.gif SABLÉS À LA CONFITURE

Un dessert express à faire avec des petits sablés. Tartinez-en un sur deux avec de la gelée de groseilles et recouvrez avec un autre petit sablé.
Servez saupoudré de sucre glace.