Sorbet à la pomme verte

Pour 4 personnes (prévoir 2 heures au freezer)

Ingrédients :

4 pommes Granny Smith
le jus d'1 citron
150 g de sucre glace

1 filet de vodka (facultatif)

Préparation :

Râpez les pommes avec la peau
Mélangez-les avec le sucre, le jus de citron et 1 verre d'eau

Placez le tout 2 heures au freezer

Servez dans des coupes, ajoutez un filet de vodka (facultatif)